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2011.10.31

明治北海道十勝スマートチーズ

 モラタメで、明治北海道十勝スマートチーズというのが出ていたので、試してみた。

 この商品は、モラタメでは複数回に渡ってエントリできた。最初は盆前で、最後は3週間前。確か4回くらい申し込みの機会があったはずだ。

 わしも盆前に申し込もうかと悩んだが、送られてくるのが10箱。1箱に12個入っているので、120個のチーズがうちに届く事になる。大杉、と思ったので腰が引けたが、店やで見たら箱がかなり小さかったので、これなら冷蔵庫内の収納にも困るまいと思い、9月アタマに申し込んだ。毎日チーズがある生活ウヒウヒ、と思いながら(笑)

 9月10日、チーズが届く。届くなり、まったくあらがえず(笑)1個食ってみる。

 濃い。しょっぱい?

 パッケージには、味が濃いのでしょっぱく感じられる的な事が書いてある。なるほど。

 今まで食ったプロセスチーズの中で、間違いなく一番濃い味だ。ちょうど数日前に買った他社のチーズがあったので食い比べてみたが、味の濃さに驚くほどだ。舌にず〜ん、とのしかかる感じすらある。

 まずは酒のアテにしてみた。これまでも、チーズは酒のアテにするのが常だったからな。酒のアテは、濃い味のものが合うので、このチーズはとても適している。今までの薄味が物足りなくなるぐらいだ。

 アテだけだともったいない感じ(笑)すらしたので、サンドイッチも作ってみた。トマト、レタスと一緒にパンにはさむ。
 サンドイッチでは、今までは少なかったチーズの主張が感じられた。チーズキター、濃い、と思っても、すかさずレタスやトマトがさわやかにし、コクがあるがサッパリ、という状態が現れる。素晴らしい。

 この夏よく食ったタコライスにも使った。きざむ手間はいるものの、この食い方でもチーズの味が今までよりぐっと強く感じられた。肉やタコソースといったくどかったり強かったりする味にもまったく負けていないばかりか、熱い飯と一体となって襲いかかってくる。たまらん

 明日はイングリッシュマフィンにはさもうと思う。これまでも、なんとなくチーズを使っていた料理の味が、うれしく変わるのを体験してきたので、これもうまいだろう。楽しみだ。

 わしわ、チーズ製品は安いのしか買わない人だったが、この味ならアリだ、と思った。家計を工夫して時折買ってみようと思う。

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